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2011年2月20日 (日)

神代そば 

   

  

神代の昔から~

~か どうか?わかりませんが (^^

つなぎを 使わない蕎麦!!

 

 

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もちもち~しっとり 

絶品です !!  (^_-)~☆

   

 

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製粉の都合により早く閉店することがあります。

創業時より自家製粉石臼挽き、

つなぎを 使わない生粉打ちをしております 

  

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コメント

 美味しそうな画像、有難うございますhappy02

 石臼で挽いて丁寧に作られた蕎麦、最高でしょうねぇbearing

投稿: spookee | 2011年2月20日 (日) 17時03分

山芋の量もすごいですね。
麺が見えないsign03

投稿: ブルー・ブルー | 2011年2月20日 (日) 19時22分

神代そばと出雲そばは同じなのかな? (^-^)

つなぎを入れない蕎麦って、そば粉だけで小麦粉とか

使っていないって事かな? 蕎麦大好きなかにちゃんでした cancer・・・

投稿: かにちゃん | 2011年2月20日 (日) 20時58分

このお店 以前 米子町にあった頃は よく訪ねましたが 今の場所に移ってからは なかなかついでがなくてご無沙汰をしています
やまかけ蕎麦 懐かしく拝見しました
あの蕎麦 不思議においしいんですよねー!

投稿: opal_tak | 2011年2月20日 (日) 21時27分

石臼挽き・・・・子供の頃祖父母の家で体験しました~
気の遠くなりそうな作業から生まれるお味
最近お蕎麦の美味しさに開眼です・・・・美味しそう””

投稿: うっちゃん | 2011年2月20日 (日) 22時20分

あっ 11月に寄ったお店だぁ ♪
新そばの味、忘れられません♪

拙記事が見つかったらT.Bをさせて貰います。

投稿: あーさん | 2011年2月20日 (日) 23時06分

spookee さん

これ~
ほんとうに
美味しかった 

掛け値なし (^_-)~☆

投稿: 維真尽(^^) | 2011年2月21日 (月) 21時32分

ブルー・ブルーさん

ほんとうは~
鴨南蛮でも~頂きたかったんですが
売れ切れでしたが

これも絶品でした~よ (^_-)~☆

投稿: 維真尽(^^) | 2011年2月21日 (月) 21時33分

かにちゃん

この蕎麦は~
色が薄いんですよね
ふつう~出雲蕎麦というと
ソバの実を皮ごと挽きますから
色が濃いんですが

これ~本当美味しかった (^_-)~☆

投稿: 維真尽(^^) | 2011年2月21日 (月) 21時37分

opal_takさん

そうでしたか (^^♪

ほんとう~
美味しかったです (^_-)~☆

投稿: 維真尽(^^) | 2011年2月21日 (月) 21時38分

うっちゃん

ほんとう~
これは~お薦めです (^^♪

御近くへ来られたら
ぜひ~ (^_-)~☆

投稿: 維真尽(^^) | 2011年2月21日 (月) 21時39分

あ~さん

お~
行かれたんですか (^^♪
それは ほんとう~幸運でしたね

TB~だんだんで~す (^_-)~☆

投稿: 維真尽(^^) | 2011年2月21日 (月) 21時41分

神代のお蕎麦とっても美味しそうです〜happy02sign01

投稿: 工 房 灯 -akari- | 2011年2月23日 (水) 18時11分

akariさん

ここの蕎麦~
まさに 絶品です~よ (^_-)~☆

投稿: 維真尽(^^) | 2011年2月23日 (水) 22時15分

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受信: 2011年2月20日 (日) 23時08分

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